Dans Amérique, Argentine, Destinations, Lifestyle

Manger à Buenos Aires : restaurant Don Julio

 

Buenos Aires, ville du tango et des empanadas.

 

Buenos Aires m’a envoûtée de part la similarité avec l’ambiance des pays d’Europe, mais aussi de part la fusion de plusieurs cultures. La belle, offre une multitude de choses à faire et surtout beaucoup de bonnes choses à goûter.
Quand je voyage, manger la spécialité culinaire d’un pays ou d’une ville est une priorité pour moi. J’adore découvrir une culture aussi à travers ce que j’ai dans l’assiette.

 
Manger à Buenos Aires : restaurant Don Julio
 
Étant donné que les Argentins sont les plus gros mangeurs de viande au monde, j’avais envie de goûter une bonne viande. Le steak argentin est réputé pour être l’un des meilleurs, cependant, ce n’est pas juste la qualité du steak, mais aussi la manière de cuire qui apporte le petit plus.
 
Manger à Buenos Aires : restaurant Don Julio
 
J’ai eu la chance d’avoir des suggestions de qualités issus de la collaboration entre LeFooding.com et Voyageurs du Monde. Difficile de choisir, mais je me suis finalement tournée vers le réputé restaurant Don Julio, situé au cœur de Palermo, un quartier chic et bohème que j’adore !
 
Manger à Buenos Aires : restaurant Don Julio
 
12h30, arrivée devant le restaurant Don Julio, un serveur me propose un verre de pétillant afin de patienter pendant le dressage de ma table. Après quelques minutes, mon serveur m’a fait entrer dans un décor authentique et chaleureux. J’avais l’impression d’avoir fait un bon en arrière et d’être dans un ranch luxueux. Première chose que j’aperçois, la parrilla, le coin où la magie opère.

Installée au milieu de cet univers, je commande un fameux steak de lomo, un morceau tendre et juteux avec des frites. Servis pour patienter, du chimichurri et toutes sortes de pains, afin de déguster l’avant-goût argentin et m’ouvrir l’appétit.
 
Manger à Buenos Aires : restaurant Don Julio

Manger à Buenos Aires : restaurant Don Julio
 
De ma table, je peux observer le cuisinier qui prépare la viande. La coupe, la masse, l’assaisonne et la dépose sur la grille parrilla. Quelques minutes après, un morceau croquant à l’extérieur et fondant à l’intérieur arrive à ma table. Une grande excitation. Que de saveurs, c’était succulent ! Accompagné d’un bon vin rouge argentin que le serveur suggère et c’est parti pour un voyage gustatif !
 
Manger à Buenos Aires : restaurant Don Julio

Manger à Buenos Aires : restaurant Don Julio

Manger à Buenos Aires : restaurant Don Julio

Manger à Buenos Aires : restaurant Don Julio

Manger à Buenos Aires : restaurant Don Julio
 

LeFooding.com x Voyageurs du Monde

LeFooding.com et Voyageurs du Monde s’associent afin de sélectionner et faire découvrir en exclusivité à leur client, des centaines de grandes tables et petits restaurants situés dans 40 villes du monde entier. De quoi vous donnez envie de vivre l’expérience ! Retrouvez quelques extraits ici.

Manger à Buenos Aires : restaurant Don Julio

Si vous passez à Buenos Aires, il est indispensable de goûter un morceau de viande argentin. Que ce soit dans un restaurant ou même dans un ranch.
En tout cas, le restaurant Don Julio offre une expérience exceptionnelle et marquera votre voyage au fer rouge. N’hésitez pas à découvrir l’incroyable quartier de Palermo si vous passez par là.

 

Astuce

Une réservation est recommandée par téléphone ou sur le site du restaurant. Pour ceux qui n’ont pas réservé, il peut y avoir de l’attente entre 20 heures et 22 heures. Un verre de pétillant à la main vous sera offert.

 

Don Julio
Guatemala 4691 (esquina Gurruchaga)
Palermo Viejo, Buenos Aires
Argentine

 
 


 

J’espère que cet article vous a plu !
Mettez-le de côté en l’épinglant sur Pinterest !

 
street travel voyage pinterest argentine buenos aires restaurant
 

Share Tweet Pin It +1

streetandtravel

Je suis Paola et j'explore le monde sous l'angle de la culture urbaine. Suivez mes aventures et retrouvez mes conseils sur mon blog voyage Street & Travel.

Vous aimerez aussi

48h pour visiter Lima, capitale du Pérou

Posté le 20 novembre 2017

Article précédentHuacachina : l'oasis au Pérou qui fait rêver
Prochain articleMontréal : les meilleurs shops streetwear

11 Commentaires

  1. Journal De Maman
    Il y a 12 mois

    sa donne envie de parcourir le monde!

    Répondre
  2. touristissimo
    Il y a 12 mois

    Je prends note de cette adresse, je rêve d’aller en Argentine pour apprendre à danser le tango et de visiter les quartiers dédiés au street art

    Répondre
    1. streetandtravel
      Il y a 12 mois

      Oui c’est magnifique ! Une belle culture !

      Répondre
  3. Céline (Iznowgood)
    Il y a 12 mois

    Roh ces photos sont magnifiques, ça donne envie de boucler son sac-à-dos pour l’Argentine !

    Répondre
    1. streetandtravel
      Il y a 12 mois

      Héhé, merci Céline !

      Répondre
  4. kallisteha
    Il y a 12 mois

    Rhaaaa tu me fais rever avec cet article ! !ça me manque, trouver des bonnes adresses en voyages ! ça avait l’air super j’espère que tu as profité ! gros bisous

    Répondre
    1. streetandtravel
      Il y a 12 mois

      Oh oui, c’était top ! Bisous

      Répondre
  5. Korin' M (corinne MARIN)
    Il y a 12 mois

    ah l’Amérique Latine, une destination de rêve. C’est en effet le meilleur moyen de s’imprégner de sa culture en faisant connaissance avec sa cuisine. L’évasion, l’ouverture passe aussi par ça. Les photos sont très belles. Elle donne une envie furieuse de réserver sa place pour déguster ! merci pour ce voyage

    Répondre
    1. streetandtravel
      Il y a 11 mois

      Merci à toi pour ce commentaire 🙂 !

      Répondre
  6. jolieslueurs
    Il y a 12 mois

    Coucou !
    je sais que l’Argentine est réputée pour sa viande de qualité et parmi l’une de meilleures au monde, mais je n’en mange pas… Tu crois qu’il y a des alternatives sans viandes satisfaisantes en Argentine ?
    Belle année 2018 à toi !

    Répondre
    1. streetandtravel
      Il y a 12 mois

      Bonne année à toi aussi 🙂 ! Je ne sais pas du tout di il y a des alternatives, il doit sûrement en avoir même si ils tiennent à leur bout de viande.

      Répondre

Laisser une réponse

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.